Libro de recetas 4ºA María

Libro de recetas 4ºA   María

 

TORTITAS MARÍA Y TENDRÁS UN BUEN DÍA

INGREDIENTES:

·         75 g de harina                                  

·         1 huevo

·         14 g de azúcar

·         25 g de mantequilla

·         100 ml de leche

·         6 g de levadura

·         3 g de sal

ELABORACIÓN

1.   Echamos en un bol la harina, azúcar, levadura y sal (ingredientes secos). Lo mezclamos todo.

2.   En otro bol echamos el huevo, mantequilla y leche y añadimos poco a poco la harina, azúcar, levadura y sal.

3.   Batimos todo con una batidora y lo dejamos reposar unos 5 min cuando haya reposado, calentamos una sartén que no se pegue y vamos incorporando con un cazo la masa.

4.   Cuando terminamos de hacer las tortitas las colocamos en un plato.

He decidido hacer esta receta porque me gustan mucho las tortitas. Sobre todo, desayunarlas en vacaciones con mi hermana.

María